丹波産のピノブラン、ピノノワールをはじめ、酸化防止剤を使わずに26品種を混醸した特別な「てぐみ」 京都 丹波ワイン てぐみ26 スパークリングワイン 2021年 750ml 酸化防止剤不使用 無濾過

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1485円

丹波産のピノブラン、ピノノワールをはじめ、酸化防止剤を使わずに26品種を混醸した特別な「てぐみ」 京都 丹波ワイン てぐみ26 スパークリングワイン 2021年 750ml 酸化防止剤不使用 無濾過

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丹波ワイン てぐみ26 スパークリングワイン 酸化防止剤不使用 無濾過

【原材料】京都府京丹波ぶどう26種類使用 
【タイプ】白 スパークリングワイン
【アルコール度】11%
【醸造元】京都 丹波ワイン
※振らずに十分冷やして開栓して下さい。

●丹波産のピノブラン、ピノノワールをはじめ、酸化防止剤を使わずに26品種を混醸した特別な「てぐみ」です

●酸化防止剤を一切使用せず、醗酵による炭酸ガスを封じ込め、濾過せずに酵母も一緒に瓶詰めしました。

●26種類の品種を混醸し、醗酵直後の酵母などをそのままボトリングすることにより非常に複雑味のある味わい深いスパークリングワイン。

●酵母の香りは控えめで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。無濾過のため、ぶどう由来の澱が残り、そのにごりが独特の風味を醸し出します。

●よく冷やして食事と一緒にお楽しみ下さい。きめ細かな泡が長く楽しめます

●上品で果実感豊かな味わいが特徴のやや辛口スパークリングワイン。

●澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。

※振らずに十分冷やして開栓して下さい。


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